Ngày sức khỏe hệ tiêu hóa thế giới 29/05 – tầm quan trọng và chủ đề năm 2023

Ngày sức khỏe hệ tiêu hóa thế giới được tổ chức vào ngày 29 tháng 5 hàng năm. Ngày này được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2004 để đánh dấu kỷ niệm 45 năm thành lập Tổ chức Tiêu hóa Thế giới.

Sức khỏe tiêu hóa tốt cho phép cơ thể phân hủy hợp lý thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng để giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Những người có hệ tiêu hóa khỏe mạnh ít gặp phải các vấn đề tương tự như táo bón, ợ nóng, đầy bụng, khó tiêu hoặc các tình trạng tiêu hóa nghiêm trọng hơn.

Mỗi bộ phận của hệ thống tiêu hóa đóng một vai trò trong việc phân hủy thức ăn thành những mảnh nhỏ hơn và di chuyển nó khắp cơ thể. Hành lang chính của hệ thống tiêu hóa là đường tiêu hóa (đường tiêu hóa), gan, túi mật và tuyến tụy. Hành lang của đường tiêu hóa là miệng, thực quản, dạ dày, ruột non và ruột già và hậu môn.

Để hưởng ứng ngày sức khỏe hệ tiêu hóa thế giới năm 2023, hãy cùng Medplus tìm hiểu về ngày này qua bài viết dưới đây bạn nhé!

1. Lịch sử ngày sức khỏe hệ tiêu hóa thế giới

Đánh dấu kỷ niệm 45 năm thành lập Tổ chức Tiêu hóa Thế giới, Ngày Sức khỏe hệ Tiêu hóa Thế giới đã được phát động vào năm 2004. Tổ chức Tiêu hóa Thế giới bao gồm hơn 50.000 đại biểu và hơn 100 hiệp hội thành viên trên toàn thế giới.

Theo từng năm, các chủ đề của Ngày Sức khỏe Tiêu hóa Thế giới như sau:

• Ngày Sức khỏe hệ Tiêu hóa Thế giới năm 2022: Phòng chống Ung thư Đại trực tràng
• Ngày Sức khỏe hệ Tiêu hóa Thế giới năm 2021: Béo phì: Đại dịch đang diễn ra
• Ngày Sức khỏe hệ Tiêu hóa Thế giới năm 2020: Hệ vi sinh vật đường ruột: Viễn cảnh toàn cầu
• Ngày Sức khỏe hệ Tiêu hóa Thế giới 2019: Chẩn đoán và Điều trị sớm Ung thư Tiêu hóa.
• Ngày Sức khỏe hệ Tiêu hóa Thế giới 2018: Viêm gan siêu vi, B và C: Gỡ bỏ Gánh nặng Toàn cầu

2. Chủ đề ngày sức khỏe hệ tiêu hóa thế giới 2023

Năm nay, 2023, chủ đề của Ngày Sức khỏe hệ Tiêu hóa Thế giới do Tổ chức Khoa học Tiêu hóa Thế giới đưa ra là  “Your Digestive Health: A Healthy Gut From the Start,” tạm dịch “Sức khỏe Tiêu hóa của Bạn: Đường ruột Khỏe mạnh Ngay từ Đầu” , ủng hộ sự cần thiết của một chế độ ăn uống lành mạnh nhằm thúc đẩy chức năng tiêu hóa tối ưu và sức khỏe của hệ vi sinh vật. 

Mục tiêu là thúc đẩy lối sống lành mạnh và nâng cao hiểu biết về tầm quan trọng của đường tiêu hóa (GI) khỏe mạnh.   

Đường tiêu hóa là một cơ quan thiết yếu cung cấp chất dinh dưỡng, tăng cường phản ứng miễn dịch và là nơi trú ngụ của hệ vi sinh vật đường ruột. Hiểu được các chức năng bình thường của đường tiêu hóa và chế độ ăn uống có thể giúp xác định khi nào cần tìm kiếm sự chăm sóc đường tiêu hóa đối với các triệu chứng.

3. Hệ vi sinh vật đường ruột

Hệ vi sinh vật là tập hợp các vi sinh vật (vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng và vi rút) cùng tồn tại trong đường tiêu hóa, đặc biệt là ở ruột non và ruột già. Mạng lưới vi sinh vật là duy nhất, được xác định bởi DNA và tiếp xúc với vi sinh vật trong khi sinh và qua sữa mẹ. Phơi nhiễm môi trường và chế độ ăn uống có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mặc dù hầu hết các vi khuẩn đều hữu ích, nhưng một số có thể gây hại và chứng loạn khuẩn có thể xảy ra khi có sự gián đoạn trong sự cân bằng của hệ vi sinh vật, dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh.

Thực phẩm có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột được gọi là prebiotic. Mặc dù có nhiều loại thực phẩm giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột, nhưng phải hiểu rằng đầy hơi và tăng sản xuất khí (đầy hơi) có thể được nhìn thấy khi ăn nhiều và đột ngột các loại thực phẩm prebiotic.

Bệnh nhân bị nhạy cảm đường tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích cần dùng những thực phẩm này để duy trì đường ruột khỏe mạnh hơn, nhưng với độ nhạy thích hợp với lượng nhỏ để đánh giá khả năng chịu đựng. Nó cũng giúp giảm tác dụng phụ.

Các loại trái cây và rau quả prebiotic khác nhau là:

• Tỏi
• Hành
• chuối
• đậu
• Ngũ cốc nguyên hạt (lúa mì, yến mạch, lúa mạch, v.v.)
• Carbohydrate và chất xơ khó tiêu hóa (Inulin, gôm, pectin)

4. Tạm kết

Có thể thấy, đảm bảo sức khỏe hệ tiêu hóa tốt là đang bảo vệ sức khỏe chung của cơ thể. Do đó, hãy cùng Medplus lan tỏa kiến thức này đến với người thân bạn bè để cùng nhau có sức khỏe tốt bạn nhé!

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của Medplus, nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào hãy liên hệ chúng tôi qua hotline 0931 338 854 hoặc để lại thông tin TẠI ĐÂY. Và đừng quên ghé thăm Blog hỏi đáp bảo hiểm của Medplus để biết thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!